Fawory – Przychylność

Razem z mężem odwiedziliśmy żoliborską kawiarnię Fawory (fawory wg słownika PWN, oznacza przychylność). Kawiarnia, jak sama nazwa wskazuje, jest życzliwie usposobiona do budowania znajomości z lokalną społecznością. Dzielnica Żoliborz ma własny charakter i podkreśla indywidualizm Żoliborzanina. Kawiarniane okna witrynowe zachęcają do odwiedzenia miejsca, a dzięki modnym lokalsom wzmacniają wizerunek Faworów. Z przyjemnością stwierdzamy, że visual merchandising jest „jakiś” i wywołuje radosne emocje. Nauka o architekturze jest cool!

Symbol Neon – Noc Światła 

Kiedy znalazłam się za drzwiami Kawiarni Jaś i Małgosia, odcinając się od mrozu styczniowego, nagle poczułam się jak za czasów studenckich. Miła i radosna atmosfera, uśmiechnięci bariści i baristki, lokalny malarz, casualowi biznesmeni i ja – Małgosia. Bardzo polubiłam to miejsce, ponieważ dla mnie, kawiarnie tworzą lokalną różnorodność i promują nowy typ pracy. Lubię zapach kawy, dobrą muzykę i spotkania ciekawych ludzi. Każda wizyta w kawiarni to zasiane ziarenko wiedzy, z którego wyrasta większa wiedza. Przypomniałam sobie panią Wandę, polonistkę z podstawówki, która często powtarzała, że „nauka to potęgi klucz.” Nauka to styl, który jest wiecznie młody i ponadczasowy.  Któż się nie lubi uczyć?

Czym jest kawiarnia? Dlaczego teraz kawiarnia jest ważniejsza niż kiedykolwiek dotąd?